lauantai 28. heinäkuuta 2012

Gordon Ramsay at Claridges



Daven äiti oli päättänyt yllättää meidät varaamalla lauantai lounaan Gordon Ramseyn Claridges ravintolaan. Yksi hienoimpia paikkoja missään ollaan lounaalla oltu. Mukava palvelu, hyvä ruoka ja loistavia viinejä laseittain.


Lohi ja äyriäis tortelliini


Ankka rillette ja päärynää


Lahnaa, keltaisia tomaatteja ja kesäkurpitsaa


Lammasta, pikkusipuleita ja maa-artisokka pyrettä



Suklaa pallo suli kun siihen kaadettiin kastiketta päälle ja sisältä paljastui jäätelöä ja suklaamoussea





Ravintolapäälikkö vei meidät vielä keittiökierrokselle katsomaan keittiömestaria ja keittiössä olevaa Keittiömestarin pöytää.

torstai 26. heinäkuuta 2012

Marjo Lontoossa


Marjo tuli ihanasti muutamaksi päiväksi käymään meillä. Kolme päivää me kierrettiin ympäri kaupunkia katsellen paikkoja. 

 Lounasta museoiden jälkeen: Espanjalainen tapas ravintola South Kensingtonissa. 




Crema Katalana jossa oli tuoreita mansikoita pohjalla. Nam.


Big Ben ja Thames


Hiukan kuumoilin sitä että onko joka paikassa hirveä tungos kun ne Olympialaiset alkaa ihan kohta ja koulujen kesälomakin alkoi juuri, mutta keskustassa oli todella hiljaista alkuviikon. Mihinkään ei ollut samoja jonoja kuin tavallisesti, eikä metrossakaan ollut änkyä. Kaikki oli ehkä pelästynyt ja vältteli keskustaa. 


The London Eye







Käytiin kattomassa musikaali Dreamboats and Petticoats. 




Missä kaikkialla oltiin kolmessa päivässä:

Crouch End, The Queens, Kings Cross, London Eye, Big Ben, The British Museum, Covent Garden, Seven Dials, Primark, The Natural History Museum, The Science Museum, South Kensington, West End musikaali, Harrods, Green Park, London Bridge, Southwark, Tower Bridge, London Dungeon, Leicester Square, Piccadilly Circus, Regent street, Carnaby Street, Oxford Street ja iki ihana Wood Green Mall!

Kaiken tän jälkeen menee muutama päivä ennen kuin jaksan ajatellakkaan keskustaan lähtemistä! 

Tänään aamulla käytiin tekeen vielä viime hetken shoppailut Wood Green high streetillä. Iltapäivällä saatoin Marjon Kings Crossille Gatwickille menevään junaan ja kotiin päästyäni menin kahden tunnin päiväunille. 
Niin rankkaa oli.


Jälleen kerran Byron Burger ja Oreos pirtelö.

sunnuntai 22. heinäkuuta 2012

Tripple layer brownie


Suklaa nappi keksi taikinaa kerros.


Kerros Oreo keksejä.


Brownie taikinaa.



Kolmikerros brownie. Ohje mukailtuna täältä.

Brownie:
300g voita
2,5 dl kaakaota
voi sulatetaan ja kaakao sekoitetaan joukkoon
4 munaa
500g sokeria
munat vatkataan kuohkeaksi ja sokeri sekoitetaan joukkoon
2dl jauhoja
1tl leivinjauhetta
sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää muna sokeri seokseen. Lisää suklaa.

Keksikerros:
115g voita
1/4 kuppi vaaleaa muscavado sokeria
3/4 kuppi sokeria
1 muna
1 1/4 kuppi jauhoja
1/2 tls suolaa
1/2 leivinjauhetta
suklaahippuja
Vaahdota keskenään pehmeä voi ja sokerit, lisää munaa ja vatkaa hyvin. Sekoita kuivat aineet joukkoon mutta sekoita suklaa hiput seokseen käsin.

2 pientä pakettia oreo tai domino keksejä.

Tee vuoan pohjalle kerros keksitaikinaa. Asettele päälle keksit. Kaada Brownie seos kaiken päälle. Paista uunissa 180 astetta noin 18-20 minuuttia.



Head of the river Oxford






Vietettiin ihana viikonloppu Oxfordissa ja käytiin Daven kaverin Jamien häissä. Yövyttiin joen rannalla Head of the River Pubi hotellissa, joka paljastui aivan loistavaksi. Meille annettiin vielä jostain syystä superior room, joki näkymällä, tavallisen huoneen sijaan.


perjantai 6. heinäkuuta 2012

Kesä Suomi


Oli ihanaa päästä kotiin käymään Suomen rauhaan, edes vähäksi aikaa, ja vielä sattui tosi hyvät helteiset säät koko viikoksi. 


NJKn laiturilla






Mansikoita ja valkosuklaata




Elinan kanssa Espalla.

Äidille ja isälle kiitokset viikosta! Kohta nähdään taas! 

Taakse jäi aurinkoinen Espoo ja Helsinki! Koneen ikkunasta paljastuu pilvinen Lontoo.


Mukana matkusti hirveä määrä lakritsia, suklaalevyjä ja pari uutta ihanaa Fiskars ja Iittala juttua lentokentältä! Fiskarssin trendi-kuvioinnin saaneet perus sakset ja korento-sarjan kahvikupit, joita olin katsellut puolen vuoden ajan. Dave omi heti sini-kuosisen kupin vaikka se oli omakin suosikkini.